Zerdeçal, Tarçın Aromalı Su ve İftariyelik

 

 

 

Manda kaymaklı hurma dolgusu:

Malzemeler:

100 gr manda kaymağı
100 gr Erzincan tulumu
1 avuç biberiye
1/2 çay bardağı bal
1 çay bardağı zeytinyağı

Yöntem:
Hepsini rondoda karıştırıp, hurmanın içine doldurun.

 

Zeytin üçlemesi:

Üç farklı çeşit zeytini, çekirdeklerinden çıkarın ve karıştırın. İçine zahter ve pulbiber
ekleyin. Zeytinyağı ile karıştırın.

Pastirma:

Pidenizi üçgen şeklinde kesin. İkiye ayırın, içine ocak üstüne hafif ısıttığınız pastırmaları tereyağ ve kimyon ile servis edin.

 

 

Etiketler:
serife@serifeaksoy.com
%d blogcu bunu beğendi: