AGA’DA DOSTLARLA

Aga'da DostlarlaAga. Benim ve benim gibi yemek tutkunlarının  çok meraklısı olduğu özel bir fırın. Aslında sadece fırın demek pek doğru olmaz. Bir yaşam biçimi.

Bu fırın hikayesi uzun ama en  önemli özelliği her türlü pişirme tekniğini içinde barındıran, aynı zamanda etrafını ısıtan, içinde saatlerce yakmadan yemeğinizi aynı ısıda koruyabildiğiniz ve en önemlisi ağır ateşte geceden yemeğinizi koyarak sabaha hazır bulduğunuz bir tasarım harikası…

Agayı dostlarıma  anlatmak da bana düşünce yapılacak en güzel menü de;tabii ki ağır ateş menüsü oldu. Fırınlanmış yer elması çorbası, Ağır ateşte pişmiş karamelize soğanlı tart, iki pişirimli kuzu ve yanına tuzda kereviz ve son olarak ağır ateşte pişmiş armut tatlısı.

 

AGA’DA DOSTLARLA FOTOĞRAFLARI

MENÜYE AİT TÜM TARİF VİDEOLARI

serife@serifeaksoy.com
%d blogcu bunu beğendi: