Dil Izgara

Malzemeler:

  • 2 kg dana dil
  • Soğan
  • Taze kekik

Yöntem:

Isınmış olan döküm tencereye zeytinyağ ve soğanı koy kavur. Dana dili soğanların içerisine koyarak her tarafı renk alana kadar mühürle. Üzerini kaplayacak kadar su koy. Kısık ateşte yada 120 derece ısıtılmış fırında etin yumuşamasına bağlı olarak 4-5 saat pişir.

Ayva Marmelatlı Mayonez

Malzemeler:

  • Mayonez
  • Ayva
  • Bal
  • 5 Baharatlar

Yöntem:

serife@serifeaksoy.com
%d blogcu bunu beğendi: