Fesleğenli Araka


Malzemeler:
Yarım kilo sultani bezelye
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yöntem:
Kaynamış ılımış suya sultani bezelyeyi koyun. Yaklaşık 10 dakika Aldante kıvamına kadar pişirin; sonrasında buzlu su ile şoklayın.

Fesleğen yağı ile soteleyip, içine taze çekilmiş badem, dereotu, maydonoz ile karıştırın.
En son fesleğen yapraklarını koyup, bir parça kırmızı biber yağı ile servis edin.

Etiketler:
serife@serifeaksoy.com
%d blogcu bunu beğendi: