Vişneli Meyan Kökü Şerbeti

 

Malzemeler:

4-6 kişilik

1 poşet meyan kökü (40 gram)
2-3 su bardağı su
5 su bardağı vişne suyu(Erik, üzüm ve nar suyu da olabilir.)
2-3 adet karanfil
2-3 adet kakule
4-5 adet tane pembe biber
1 adet çubuk tarçın
Yöntem:
Meyan kökünü bir kaba alıp, üzerine su ilave edin ve 1.5 saat dinlendirin. Meyan köklerini alıp, suyunu iyice sıkın. Meyan suyunu tülbentten geçirip, vişne suyu, karanfil, kakule, pembe biber ve tarçın ilave edip tencereye alın ve ısıtın. Suyunu süzdürüp soğumaya bırakın. Soğuk olarak servis yapın.

Etiketler:
serife@serifeaksoy.com
%d blogcu bunu beğendi: