ZEYTİNYAĞLI – Şerife ile Bir Gün

 

 

Şerife ile Bir Gün, Zeytinyağlı‘da hep birlikteyiz.

“Zeytinyağı insan uygarlığının sonucu değil. Uygarlık zeytinyağının sonucu. Bu çok iddialı gelebilir. Fakat tarih boyunca zeytinyağı neredeyse uygarlık orada gelişmiş.”

Günün akışında neler yaptık?
Önce, Şerife çayını yudumlarken, birbirimizi tanıdık.

Yaptıklarımız ve tüm bu program sürprizlerle dolu. 👩🏻‍🍳💃🏻👩🏻‍🌾

 

Zeytinyağı, kullanım alanları ve çeşitleri

Aromatik bitkilerle hazırlanan özel zeytinyağları(nane, fesleğen ve maydonoz yağı)

Aromalı ve füme zeytinyağı yapımı (turunç, ıtır, kekik, bergamot, acıbiber )

Nane yağlı soğuk kuşkonmaz çorbası

Çilekli taze fava dolgulu enginar

Çağlalı bakla

Turunç aromalı zeytinyağlı fasülye

Reyhanlı biberiyeli soğuk patates salatası

Fesleğen yağlı, reyhanlı araka

Zeytinyağlı limonlu sorbe

ATÖLYEYE AİT REÇETELER

serife@serifeaksoy.com
%d blogcu bunu beğendi: