Gümüş Sepeti

Paylaş:

Malzemeler:

Gümüş balığı
Darı Unu
Ev yapımı sarımsaklı mayonez
Koruk turşusu

Yöntem:

Balıkları temizle, yıka ve kurula. Una bulayıp fazla unu silkele. 200 C kızgın yağda kızarana kadar kızart.Servis için ekşi mayalı ekmek ve dağ koruğu turşusu kullanım.

Etiketler: yeniden doğuş

TARİFLER

Atölyeler

DONDURMA Bu atölyede Anadolu, Fransız, İtalyan, Amerikan tarzı dondurma yapmayı öğretiyorum. 27 Nisan 2020

à la şerife TARHANA Bu atölyemde tarhana tekniğini ve tarhana tekniği kullanarak ortaya çıkardığım lezzetleri paylaşıyorum. 21 Kasım 2020

BALIK ve MEZELERİ Bu atölyede çeşitli balık pişirme tekniklerini, İstanbul'da balık mevsimlerini ve mükemmel balık mönüleri hazırlamayı anlatıyorum. 12 Aralık 2018

BAYRAM SOFRASI Bu atölyemde bayramı bayram yapan bir şölen sofrasını nasıl yapacağınızı anlatıyorum. 26 Nisan 2021

ATÖLYELERİ KEŞFET