Yemek, estetik değerleri yansıtmanın, en önemli alanlarından biri. Yemeğin estetiği, sadece bir yemek ya da tatlının tabaklanması ile sınırlı değil. İnsanların keyif alacakları ama aynı zamanda kendilerini çok rahat hissedecekleri sofralar tasarlamak mümkün. Mükemmel bir lezzetin sofrasının da mükemmel olması gerektiğine; sofradaki tabak ve bardaklardan aksesuarlara kadar her şeyin, hem yenilen yemeğe hem de zamanın ruhuna uygun olması gerektiğini düşünüyorum. Bu anlayışla yemeklerin ve hazırlanan sofraların, sıra dışı bir deneyime ulaşılacağına inanıyorum.

Menülerde alkollü ve/veya fermante içeceklerle eşleşmeler yapıyorum. Özel davetlerimi sadece kendi yerimde düzenliyorum. Dışarıya catering hizmeti vermiyorum. Özel davetlerimi en az 10 en çok 24 kişiye kadar hazırlıyorum.Kişi başı 1.000 TL  (€165) (TL fiyatlar geçerlidir) olarak ücretlendiriyorum. Menü ve konsept hakkında daha detaylı görüşmek için bana mail atabilirsiniz.